Sayur Kobis Masak Sos Tiram
Cara menyediakan dan memasak.
Sayur kobis masak sos tiram. Untuk resepi ni cara nak masak memang mudah sangat. Last sekali masukkan air bancuhan tepung. Agak agak sayur dah lembut dan kuahnya sudah menepati citarasa masukkan bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah.
Resepi mudah sedia sayur pak choy masak sos tiram. Sayur sawi boleh dibeli dimana mana pasar raya. Korang boleh rujuk bahan dan cara masak seperti yang dya tulis kat bawah ni.
3 sudu besar sos tiram. Tak perlu letak garam sebab sos tiram dah masin dan berlemak. Perasakan dengan sos ikan serbuk lada hitam serbuk pasti sedap knorr garam dan gula.
Harini nad masak sayur campur sos tiram bagi rasa lain sikit kalau tumis sahaja pun boring juga kan. Masukkan juga sos tiram sebagai perasa sayur pak choy. Itu yang membuatkan rasa masakan sayur ini sedap dan special.
Resepi pak choy tumis sos tiram menu sayur yang mudah dan cepat disediakan. Namun masakan rumah ini memang jarang dijual di kedai makan. Jangan guna terlalu banyak sos tiram.
Sayur campur nad suka macam sayur kobis bunga lobak jagung kecik dicampur denagn sayur kacang buncis. Masukkan kesemua sayur yg telah dipotong2 kecil gaul sehingga sebati masukkan sos tiram masukkan juga sedikit air siap. 1 biji bawang.
Cuma celur sayur dan tuang kuah ke atas sayur dan siap dihidangkan. Nanti terlebih masin pula. Untuk mendapatkan sayur yang sedap jangan dicelur terlalu lama kerana tekstur sayur haruslah masih rangup semasa dihidangkan.
Aku pun apa lagi masak je sayur versi campak nie. Resepi sayur campur masak sos tiram bila dah siap masak udang masak lemak cili api nie haruslah kena makan dengan sayur supaya lengkap piramid makanan kita. Dalam resepi ni dya hanya guna sos tiram sahaja.
Kacau rata dan masak sehingga mendidih. 2 biji bawang merah cincang. 1 tin kecil cendawan butang dihiris.
Kaup balikkan sehingga sayur sayuran mesra dengan kuah. Maka jika teringin makan sayur sawi sos tiram memang harus masak sendiri kerana sukar dijumpai di mana mana kedai makan. Masukkan sos tiram kicap manis dan air masak secukupnya untuk kuah diikuti dengan kubis bunga dan bahan bahan pilihan yang lain jagung atau cendawan.
Sayur macam ni memnag ngam dicampur. Bila kuah dah nak mendidih boleh dimasukkan semua sayur bayam dan cendawan kemudian terus kacau. Masukkan bancuhan tepung jagung jika inginkan kuah yang pekat.
Sekiranya kurang rasa tambahkan lagi sos tiram. Fishcake yg telah dipotong nipis kuantiti ikut suka. 4 ikat sayur pak choy bersihkan potong hujungnya.
Panas kan kuali dgn sedikit minyak tumis bawang merah bawang putih fishcake masukkan garam secukup rasa. 3 biji bawang putih cincang. Sekiranya terlampau masin tambahkan sedikit gula dan adjust dengan air.
