Nama Dan Gambar Kuih Tradisional

Kuih cakar ayam ini bukanlah kuih yang dibiarkan terdedah dan ayam mencakarnya.

Nama dan gambar kuih tradisional. Kuih bakul juga turut dikenali dengan nama nian gao. Selepas lapisan tepung dihasilkan bahagi kepada dua bahagian dan warnakan satu bahagian dengan menggunakan sirap ros kemudian kukus lapisan demi lapisan berlainan warna untuk menghasilkan kuih berbelang merah dan putih. Jom lihat senarai kuih kuih tradisional melayu yang paling popular di kalangan rakyat malaysia nak buatnya pun senang.

Kuih ini disediakan menggunakan hirisan ubi keledek bersira gula. Kuih ini diberi nama sebegitu kerana teknik pembuatannya yang unik. Koleksi 9 resepi kuih raya tradisional sedap digoreng pasti ramai menyukai kuih raya tradisional yang tidak menggunakan ketuhar yang semakin sukar untuk didapati malah kalau ada yang dijual pun memang tidak menepati citaras dan keras.

Jadi apa yang paling mustahak ialah menyediakan hidangan dan kuih muih yang menyelerakan untuk mengisi perut mereka. Lihat sahaja di pasar pasar atau restoran yang menjual aneka kuih muih tradisional yang sedap pasti ramai yang berkunjung untuk menikmatinya. Rempah udang merupakan kuih tradisional peranakan yang diperbuat daripada beras pulut dan pes inti udang kering isi ikan yang dibalut dengan daun pandan atau daun pisang.

Kuih ini seakan akan dodol namun lebih kenyal berbanding dodol. Malangnya kuih ini agak sukar ditemui kerana ramai yang tidak memiliki kemahiran. Oh tidak itu kuih tak bersih namanya.

Haishh kesian kat orang tua yang teringin merasa kuih jenis lama ni tapi tak boleh dinikmati kerana gigi pun dah tak ada. Kuih lapis kuih ini tidak sukar dibuat namun hasilnya mantap. Proses membuat kuih bakul ini mengambil masa yang agak lama untuk disiapkan.

Laman laman dalam kategori kuih tradisional melayu yang berikut ialah 77 daripada 77 buah laman dalam kategori ini. Rempah udang berasal daripada nyonya manakala nama pulut panggang sinonim dengan melayu dan pulut lepa lebih dikenali di negeri pantai timur. Namun apa yang menjadi tidak seronok apabila ada pula kuih yang langsung tidak berusik sampai habis raya pun kuih itu tak laku.

Kunjungan keluarga sanak saudara sahabat handai pasti yang dinantikan semasa hari perayaan.

Source : pinterest.com