Makanan Tradisional Melayu Di Malaysia
Makanan nasi dagang adalah makanan yang terbuat dari nasi yang dicambur dengan santan kelapa kemudian disajikan bersama lauk kari ikan tongkol.
Makanan tradisional melayu di malaysia. Masyarakat melayu sememangnya tidak boleh dipisahkan dengan nasi kerana merupakan makanan ruji penduduk asia. Rendang adalah masakan yang berasal dari padang salah satu makanan khas dari budaya minangkabau dan sering di sajikan pada acara acara dan upacara untuk menghormati tamu. Makanan nasi dagang merupakan makanan tradisional khas melayu.
Masyarakat melayu zaman dahulu sering menggunakan bahan masakan yang bersumberkan alam semulajadi seperti tumbuh tumbuhan daun daun kayu pucuk sayuran dan sebagainya. Antara lok lok yang dijual terdiri daripada pelbagai ramuan seperti telur puyuh kepah kerang sosej bebola ikan bebola daging bebola sotong udang sayuran daging vegetarian cendawan dan aneka juadah yang telah dimasak seperti wantan dan tauhu goreng. Terdapat dua jenis otak otak di malaysia iaitu otak otak terengganu dan otak otak johor pada lazimnya ia dibungkus dengan daun kelapa atau daun nipah tetapi kini ianya boleh dibungkus dengan kulit popia dan dikenali sebagai spring roll.
Dahulu makanan khas malaysia ini menajdi hidangan tradisional kaum iban di sarawak. Rendang adalah masakan yang berasal dari padang salah satu makanan khas dari budaya minangkabau dan sering di sajikan pada acara acara dan upacara untuk menghormati tamu. Selain makanan utama kaum melayu juga menyediakan kuih muih tradisional yang agak popular di malaysia ini seperti kuih bahulu kuih karas kuih siput batang buruk dan lain lain lagi walaubagaimanapun kebanyakan kuih kuih tradisional ini telah digantikan dengan kuih kuih moden yang jauh lebih enak dan mudah untuk disediakan kuih kuih tradisional ini ada yang disediakan dengan kaedah membakar dan.
Sama dengan ayam buluh manok pansoh juga memanggang ayam di dalam seruas bambu bersama bumbu bumbu penyedap. Makanan ini boleh didapati di gerai penjaja food truck medan selera dan di mana mana kawasan ramai orang di bandaraya dan pekan malaysia. Makanan melayu tidak lengkap sekiranya tiada lauk pauk serta ulam ulaman.
Otak otak adalah sejenis makanan tradisional di perkampungan nelayan. Kebiasaannya dimakan sebagai makanan ringan di jamuan petang. Di malaysia padi di tanam di kedah dan perlis yang juga dikenali sebagai rice bowl of malaysia.
Selain makanan utama kaum melayu juga menyediakan kuih muih tradisional yang agak popular di malaysia ini seperti kuih bahulu kuih karas kuih siput batang buruk dan lain lain lagi walaubagaimanapun kebanyakan kuih kuih tradisional ini telah digantikan dengan kuih kuih moden yang jauh lebih enak dan mudah untuk disediakan kuih kuih tradisional ini ada yang disediakan dengan kaedah membakar dan. Nasi dagang banyak di konsumsi dari masyarakat malaysia dan juga indonesia. Di malaysia terdapat pelbagai jenis makanan tradisional melayu warisan zaman berzaman yang begitu popular dan diminati ramai.
Makanan yg satu ini juga populer di malaysia dan singapura rendang disiapkan secara tradisional oleh masyarakat melayu pada acara acara pesta.