Makanan Cina Di Malaysia
Makanan ini boleh didapati di gerai penjaja food truck medan selera dan di mana mana kawasan ramai orang di bandaraya dan pekan malaysia.
Makanan cina di malaysia. Disebabkan sebahagian besar rakyat cina malaysia adalah keturunan pendatang dari selatan china masakan cina malaysia kebanyakannya berdasarkan himpunan. Malah terdapat juga restoran restoran masakan cina semakin banyak mempelopori dunia masakan. Masakan cina malaysia berasal dari tradisi masakan pendatang cina malaysia dan keturunan mereka yang disesuaikan atau diubah suai tradisi masakan mereka di bawah pengaruh budaya malaysia serta corak penghijrahan china ke malaysia.
Kebanyakannya berasaskan soya sayuran dan tepung. Char kway teow char kway teow merupakan makanan yang popular di malaysia dan singapura. Kebanyakan makanan orang cina sangat disukai kaum lain di malaysia dan yang biasa kita dengar ialah nasi ayam hainan char kuew teaw yong tau fu dan taufu fa.
Cadangan untuk menambahbaik pendedahan makanan subetnik kaum cina kepada masyarakat perlukan promosi oleh pihak kerajaan yang mamainkan peranan penting dengan mengadakan kempen kempen dan pesta makanan subetnik kaum cina yang ada di malaysia. Ia diperbuat daripada kuey teow shāhé fěn dalam cina mandarin digoreng di atas api panas dengan kicap dan sos cili udang kerang telur tauge dan kucai cina. Restoran masakan cina yang halal juga sudah semakin banyak di malaysia.
ø etnik hakka menggunakan tepung pulut bukannya beras pulut dengan inti yang berlainan seperti udang kering lobak putih kering bawang merah dan cendawan. Selain uniknya hidangan masyarakat ini ia juga begitu enak dan boleh diterima oleh seluruh masyarakat. Makanan tradisional cina memang masih dikekalkan hingga hari ini.
Antara lok lok yang dijual terdiri daripada pelbagai ramuan seperti telur puyuh kepah kerang sosej bebola ikan bebola daging bebola sotong udang sayuran daging vegetarian cendawan dan aneka juadah yang telah dimasak seperti wantan dan tauhu goreng. Char kway teow yang paling terkenal di malaysia ialah penang char kway teow. Ia diperbuat daripada kuey teow shāhé fěn dalam cina mandarin leper dan kira kira 1 cm lebar digoreng di atas api panas dengan kicap dan sos cili udang kerang telur tauge dan kucai cina.
Kadangkala hirisansosej cina dan kek ikan atau bahan bahan lain ditambah mengikut citarasa setempat. Makanan cina malaysia adalah sama dengan makanan di selatan china seperti yang terutama berasal dari makanan hokkien kantonis hakka dan teochew. Bak kut teh dari klang.
Hal ini dapat membantu masyarakat lebih mengenali pelbagai jenis makanan subetnik kaum cina. Char kway teow merupakan makanan yang popular di malaysia. Beberapa hidangan tradisional cina telah dikembangkan sama ada dengan menggunakan bahan bahan tempatan atau melalui penemuan baru ke dalam hidangan tempatan.
Kadangkala hirisan sosej cina dan kek ikan atau bahan bahan lain ditambah mengikut citarasa setempat.